رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

مديرية تموين شمال سيناء تعلن خطتها استعدادا لعيد الأضحى

علاء السمري
علاء السمري

أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة شمال سيناء، خطتها استعدادا لعيد الأضحى المبارك، وتتضمن عدة محاور أساسية وهي المحافظة على توفير السلع الغذائية وغذائية بالاسواق والجودة العالية ومراقبة الأسواق والمعروض من السلع ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتواجد المفتشين بالأسواق والمحلات بصفة مستمرة للقضاء على أي مشكلات قد تحدث أول بأول.
في مجال المخابز

وضع خطة عمل بالنسبة للمخابز البلدية خلال أيام العيد متابعة المخابز بداية من التعجين حتى نهاية البيع للمواطنين، والإشراف على عملية وصول حصص الدقيق للمخابز لضمان حدوث أي تهريب.

في مجال المطاحن

يوجد بالمحافظة مطحنين الأول تابع لشركة مطاحن شرق الدلتا ويقوم بالعمل والطحن على أكمل وجه والثاني تابع للشركة المصرية للاستثمار يقوم بطحن حصة الدقيق للتوزيع على المخابز وتقوم المديرية بمتابعة أعمال تلك المطاحن بصفة يومية من خلال تواجد مفتشي الرقابة التمونيية وصيانة الحبوب للإشراف على عمليات الصرف الدقيق للمخابز لمطاحن شرق الدلتا وكذلك الصرف للبداليين التمونيين وسحب العينات من المنتج وإرسالها إلى المعامل المختصة للاطمئنان على مدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمي واتخاذ الإجراءات القانونية في حالة وجود مخالفة، كما تقوم المديرية بالإشراف على عملية صرف النخالة من مطحن شرق الدلتا للتجار والمربين وأصحاب الحيازات الزراعية.