مصر الأولى عالميا في إنتاج التمور.. والواحات المصدر الأول لزراعتها

بعد اقتراب موسم النضج وجمع "التمور" بمحافظة الوادي الجديد، "الدستور" تستعرض عدد النخيل المثمر والجاري زراعته واهتمام القيادة السياسية بزيادة الأعداد لـ5 ملايين نخلة وأهم الأصناف المنزرعة بالواحات وأهمية فوائد التمور للإنسان. 

مصر الأولى عالميا في إنتاج التمور

 وتحتل مصر المركز الأول عالميا في إنتاج التمور حيث يصل حجم إنتاج مصر سنويا إلى نحو 1.6 مليون طن وهو ما يمثل نحو 18% من إجمالي الإنتاج العالمي والذي يبلغ 9 ملايين طن والأولى على المستوى العربي بنسبة نحو 23% من الإنتاج العربي من التمور لكن حجم صادرات مصر لا يعبر عن قدراتها الإنتاجية إذ يسجل 2.7% من إنتاجها.

 الوادي الجديد الأولى في إنتاج التمور بمصر

 وتعد محافظة الوادي الجديد الأولى في إنتاج التمور بمصر، وتزخر بمختلف أنواع التمور التي تتجاوز 13 نوعا بنسب مختلفة، وتمتلك وحدها 3 مليون نخلة تنتج أكثر من 140 ألف طن من أجود أنواع التمور التي تحتاج للتسويق الأمثل محليا وعالميا لتعظيم الاستفادة منها

 3 ملايين نخلة بالوادي الجديد

 تكثر أشجار النخيل والتمور بمحافظة الوادي الجديد بنحو 3 ملايين نخلة مثمرة، ويهتم أهالي الواحات بأشجار النخيل لما له من قيمة تسويقية وغذائية عالية، حيث يعتبر المحصول الاستراتيجي الأول بالمحافظة، ويعتمد عليه الأهالي في البيع والشراء كل عام، ومن أهم أنواع البلح الصنف السيوي أو "الصعيدي" والذي يفضله أهل الواحات في الزراعة والتربية، ويستخدم البلح والتمور في أكثر من صناعة ومنها على سبيل المثال مصانع البسكوت والمخابز الأفرنجية وشركات تعبئة وتغليف وتسويق وتصدير التمور ومصانع علائق الحيوانات وغيرها من الصناعات الهامة والحيوية 

اهتمام الدولة بزراعة النخيل بالوادي الجديد 

واهتمت الدولة بتنفيذ أكبر مزرعة تمور في العالم بالوادي الجديد بعد تخصيص حوالى 200 ألف فدان بمراكز المحافظة لتنفيذ المشروع، واستكملت الأجهزة التنفيذية والوزارات المعنية بالتعاون مع محافظة الوادي الجديد تنفيذ أحد المشروعات القومية التي وجه بتنفيذها الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بتنفيذ أكبر مزرعة للتمور في العالم بمنطقة شرق العوينات والتي تقع فى الركن الجنوبي الغربي من الصحراء الغربية فى مصر، حيث تم زراعة 19 ألف فدان من إجمالي المساحة المحددة بنسبة 45% من المستهدف، ومن أهم توصيات القيادة السياسية زراعة 2.5 مليون نخلة بمراكز المحافظة الخمس ليصل عدد النخيل بالمحافظة إلى 5 ملايين نخلة. 

 أهم الأصناف المنزرعة بالوادي الجديد

 ومن أهم الأصناف المنزرعة بأكبر مزرعة تمور بالعالم والتي تندرج ضمن أفخر أنواع التمور العربية الشهيرة فى العالم ومنها تمور البرحى والمجدول والصقعى والشيشى والنميشى والخلاص والسكرى والحوى ويجرى زراعة 60 نخلة بكل فدان من هذا النخيل المتميز ليصل إجمالى عدد النخيل فى هذه المساحة إلى 2.5 مليون نخلة لإنتاج التمور العربية المتميزة وذلك من خلال استيراد فسائل هذه الأصناف من السعودية والإمارات والولايات المتحدة الأمريكية. أما عن الأصناف الموجودة داخل مزارع المحافظة فهو الصنف السيوي أو الصعيدي، حيث أنه يتحمل ارتفاع درجات الحرارة العالية.

 ومن أهم فوائد التمور

 1- خفض نسبة الكولسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين.

 2- منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم

 3- منع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور

 4- الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين ج 

5- علاج لفقر الدم (الأنيميا) لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب2 

6- علاج للكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور وفيتامين أ 

7- علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم

 8- علاج للضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس 

9- علاج للروماتزم ولسرطان المخ لاحتوائه على البورون

 10- مضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم وقد لوحظ أن سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان. 

11- علاج للضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين أ 

12- علاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على فيتامين أ 

13- علاج لأمراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب1 

14- علاج لسقوط الشعر وإجهاد العينين والتهاب الأغشية المخاطية لتجويف الفم والتهاب الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب2 

15- علاج للالتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين النياسين 

16- علاج لمرض الإسقربوط وهو الضعف العام للجسم وخفقان القلب وضيق التنفس تقلص الأوعية الدموية وظهور بقع حمراء على الجلد وضعف في العظام والأسنان وذلك لاحتوائه على فيتامين ج(2) أو حامض الاسكوربيك.