«الزراعة» تعقد برامج تدريبية بمجال التصنيع الغذائى
نظم مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، ممثلا في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، ومن خلال مشروع زور البدرشين بالتعاون مع الاتحاد الأوروبي ووزارة السياحة ووزارة البيئة دورات تدريبية في مجال التصنيع الغذائي وسلامة الغذاء.
وقالت الدكتورة إيمان سالم، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن أول دورة عن كيفية الاستفادة من الفاقد منها خاصة التمور الرطبة وذلك في منطقة دهشور بمحافظة الجيزة.
جاء ذلك في إطار اهتمام الدولة بمشروعات التنمية الريفية وخاصة المراة الريفية وإكسابها مهارات لزيادة الدخل، طبقا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير وبرعاية الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية وتحت إشراف الدكتورة إيمان سالم مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية.
