بورصة الدواجن العمومية اليوم الجمعة بالسوق المحلية 11-9-2020

" الدستور" رصدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 11 سبتمبر 2020، ذلك الذي يحرص عليه غالبية المصريين فى تناول وجبة "صينية فراخ بالبطاطس"، حيث يعد اليوم الجمعة من أكثر الأيام تحديدا لأسعر الدواجن والبيض، وذلك وفقا لطبيعة المستهلكين الذين يحرص الغالبية العظمى منهم على شراء احتياجاتهم الأسبوعية فى ذلك اليوم.

بورصة الدواجن العمومية اليوم

وتنقسم أنواع الدواجن إلى عدة فصائل منها البلدى والمزارع والبيضاء والحمراء والساسو.

وسجلت أسعار الدواجن وفقا للبورصة المخصصة لها اليوم الجمعة نحو 22 جنيها للكيلو، وذلك للفراخ البيضاء، فيما تراوح سعر البلدى من 27 جنيها إلى 33 جنيها للكيلو والفراخ البانية التى سجلت ما بين 55 جنيها الى 60 جنيها للكيلو.

وعلى مستوى أسعار البيض، فقد تراوح سعر طبق البيض البلدي الذي يشمل 30 بيضة بين 45 جنيها إلى 52 جنيها، فى الوقت الذى سجل فيه سعر البيض الأبيض نحو 38 جنيها للطبق والأحمر نحو 40 جنيها للطبق.

وتتحكم طبيعة المناطق المختلفة بين الراقية والمتوسطة والشعبية فى تسعيرة الدواجن والبيض.

الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أكد أن الأسعار الحالية لا زالت تجنى ثمار عمليات الذبح والأضحيات التى خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وهو الأمر الذى انعكس بالتبعية على أسعار الدواجن التى شهدت تراجعا ملحوظا منذ ايام العيد، مشيرا الى أن ارتفاع أسعار الأعلاف وتكلفة التربية للدواجن تؤثر بالسلب على الأسعار التى تصل لمستويات عليا خاصة خلال شهور الشتاء.

يذكر أن مصر تنتج حوالي مليار و600 مليون طائر سنويا، حيث يحقق هذا الإنتاج اكتفاء ذاتيا من الدواجن بنسبة 95%.

مما يعني أن الفجوة بين الطلب المحلي للدواجن والعرض المحلي للدواجن لا تتعدى حاجز الـ 5%.

قد يهمك أيضا: