البحيرة تستعد لزراعة 42500 فدان بنجر
عقد المهندس محمد إسماعيل الزواوي وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، اجتماعًا تمهيديًا لمتابعة بداية زراعة محصول بنجر السكر وعمليات تجهيز الأرض الزراعية، وذلك بحضور قيادات الزراعة ورؤساء أقسام المحاصيل السكرية بالإدارات الزراعية وجهاز تحسين الأراضي وجهاز الميكنة الزراعية.
وتحدث المهندس محمد إسماعيل الزواوي وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، عن أهمية محصول بنجر السكر باعتباره محصولا اقتصاديا واستراتيجيا مهما لإنتاج السكر، مضيفًا أن نبات بنجر السكر يتبع العائلة الرمرامية ويزرع بنجر السكر بغرض إنتاج الجذور بصفة رئيسية وهي مخروطية الشكل بيضاء اللون ويحتوي الجذر في بنجر السكر في المتوسط على 75% ماء، 20% مواد صلبة ذائبة عبارة عن حوالى 16% سكروز، 4% مواد غير سكرية عبارة عن مواد نتروجينية وأملاح معدنية.
وأكد وكيل الوزارة أن بنجر السكر من المحاصيل الإستراتيجية التي أدخلت زراعته في مصر لأول مرة على نطاق تجاري عام 1980، ومن المنتظر أن تزيد المساحات المنزرعة هذا الموسم، وقد يتم إنتاج ما يزيد عن 1.6 مليون طن سكر، وأن خطة مجلس المحاصيل السكرية بالتعاون مع كافة الأجهزة المعنية بوزارة الزراعة وشركات السكر والمزارعين، تهدف إلى النهوض بإنتاجية المحصول وزيادة دخل الزراع وإنتاج السكر وتشجيع الاستثمارات لإنشاء خطوط جديدة لسكر البنجر.
كما أشار وكيل الوزارة إلى أهمية محصول البنجر كمحصول تعاقدى وضرورة التنسيق بين مسؤولى المحصول بالمراكز ومندوبي الشركات للحصول على أقصى استفادة ممكنة للمزارعين بنواحي المحافظة، وذلك في إطار الخدمات التي يقدمها المجلس للمزارعين هذا العام وهى تحمل المجلس نسبة الـ 50% من تكاليف الحرث تحت التربة والحرث العادي والتسوية بالليزر.
وأضاف المهندس بدر محمد بدر مدير عام الزراعة، إلى أن زراعة بنجر السكر، تنتشر في جميع أنواع الأراضي بالوجه البحرى ومصر الوسطى، ونجحت زراعته في محافظات مصر العليا أيضا، حيث إن محصول بنجر السكر يتحمل الظروف المناخية المختلفة والأراضي الضعيفة والملحية والقلوية والجيرية، كما أنه من المحاصيل التي تحتاج كميات قليلة من مياه الري والأسمدة مقارنة بالمحاصيل الأخرى، مع أهمية التنسيق مع مسئولى جهاز تحسين الأراضي والزراعة الأولية لوصول الخدمة بالشكل النموذجي.
كما تحدث المهندس ناجح عبد المنعم مدير الشئون الزراعية، عن احتمالية زيادة المساحة المنزرعة من المحصول هذا العام لما له من ميزة نسبية، حيث إن المزارع يتعاقد مع الشركات قبل الزراعة وهذه هى الزراعة التعاقدية التى ننشدها.
وقال المهندس سعيد عمرو رئيس قسم المحاصيل السكرية بالمديرية، أن خطة مجلس المحاصيل السكرية بالتعاون مع كافة الأجهزة المعنية بوزارة الزراعة وشركات السكر والمزارعين تهدف إلى النهوض بإنتاجية المحصول وزيادة دخل المزارع وإنتاج السكر، وتشجيع الاستثمارات لإنشاء خطوط إنتاج جديدة لسكر البنجر، وتحدث عن العمليات الزراعية قبل وبعد زراعة البنجر وأهم عمليات التسميد في الأراضي القديمة والجديدة وفائدة عنصر البوتاسيوم واليورون وعملية الفطام والحصاد للمحصول، وأن المساحة المستهدفة لزراعة البنجر هي 42500 فدان وتم زراعة 900 فدان حتى الآن.
وأكد المهندس محمد عبد الفتاح غازى مسئول المحاصيل السكرية على الخدمات المقدمة للمزارعين من مجلس المحاصيل السكرية، وضرورة التواصل بين مسئولى المراكز والمديرية لحل مشاكل المزارعين اولا بأول وذلك بالتواصل المستمر مع شركات السكر المختلفة وأهمية التوعية بالتوصيات الفنية للمحصول.
