رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
الأربعاء 12 أغسطس 2020 الموافق 22 ذو الحجة 1441
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

«بسبب البصل الأحمر».. إصابة مئات الأمريكيين بعدوى «السالمونيلا»

الأحد 02/أغسطس/2020 - 01:13 م
عدوى السالمونيلا
عدوى السالمونيلا
وكالات
طباعة
أصيب حوالي 400 مواطن أمريكي من 30 ولاية بعدوى السالمونيلا بعد تناولهم البصل.

وأعلنت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية أن البصل الأحمر الذي تنتجه شركة "طومسون الدولية"، ومقرها كاليفورنيا، هو مصدر محتمل للعدوى المعوية الحادة المنتشرة.

وأصدر المسئولون قرارًا بسحب جميع أنواع البصل التي من المحتمل أنه تم تخزينها بجانب الأحمر بسبب خطر انتقال مسببات المرض، وفقا لقناة "سي بي إس" المحلية.

وإلى حد الآن تم تسجيل 396 إصابة بالسالمونيلا في أمريكا، وتم إدخال 60 شخصًا إلى المستشفى، ولا توجد بيانات عن أي حالة وفاة بسبب هذا المرض.

ولاحظت القناة أنه تم رصد العدوى المعوية في كندا أيضا، ومن المعتقد أنها مرتبطة بما يحدث في الولايات المتحدة، وحذرت السلطات الكندية من شراء البصل الأحمر الأمريكي لهذا السبب.

ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يتعافى المرضى من العدوى دون علاج خاص، لكن في بعض الحالات، خاصة عند الأطفال وكبار السن، يمكن أن يصبح الجفاف المرتبط بهذا المرض حادًا ومهددًا للحياة.

وتشمل أعراض السالمونيلا الحمى والقشعريرة والقيء والغثيان والصداع.

الكلمات المفتاحية