رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
الجمعة 14 أغسطس 2020 الموافق 24 ذو الحجة 1441
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

خبيرة تغذية علاجية: 14 فائدة للحمة العيد

السبت 01/أغسطس/2020 - 12:32 م
دكتورة جيهان الدمرداش
دكتورة جيهان الدمرداش
سارة ساويرس
طباعة
تتنوع مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، من لعب الأطفال، وزيارات الأقارب والعائلة، وخروجات العيد، ولا شك عزومات العيد التى لا غنى عنها فى هذه الأيام، والتى أبرز أطباقها مكونة من اللحوم الحمراء.

لهذا تتحدث اليوم، دكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية حول فوائد اللحوم الحمراء للجسم.

١- تُقوّي جهاز المناعة في الجسم بسبب احتوائها على مواد مضادّة للأكسدة.

٢- تُساعد في نموّ العظام بشكلٍ سليمٍ.

٣- تنظّم عمليّة نقل الأكسجين في الجسم.

٤-تمنح الجسم شعورًا بالطاقة.

٥- تحمي الجسم من الإصابة بالأنيميا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الحديد.

٦- تساعد في بناء أنسجة الجسم، لأنّها تحتوي نسبة كبيرة من البروتينات.

٧- تحمي الجسم من الإصابة بنزلات البرد والفيروسات.

٨- تُقلّل من نسبة الكولسترول في الجسم، حيث إنّها تحتوي على حامض الستياريك وحامض الأوليك.

٩- تُقوي الذاكرة وتُنشطها، وذلك بسبب احتوائها على فيتامين B12 وأوميغا3 الضروري لنموّ الدماغ.

١٠- تساهم في بناء الأسنان لاحتوائها على فيتامين D الذي يزيد امتصاص الجسم للكالسيوم.

١١- تقاوم مرض السرطان لأنّها تحتوي على معدن السيلينيوم.

١٢- تحمي البشرة من التجاعيد وعلامات التقدم في السن لاحتوائها على مادّة الكارنيتين ومادة الكولاجين التي تحافظ على نضارة البشرة.

١٣- تحمي من الإصابة بتصلب الشرايين لاحتوائها على الزنك.

١٤- تحتوي على فيتامين B12 الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.

الكلمات المفتاحية