رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

موقع يوناني: مصر عرفت العدس الأحمر منذ القرن الثالث قبل الميلاد

العدس الأحمر
العدس الأحمر

قال موقع "جريك ريبوتر" اليوناني، إن مصر استطاعت أن تبهر العالم من جديد بأقدم وصفة للطعام في شمال أفريقيا مكتوبة على ورق البردي باللغة اليونانية، موضحا أن تاريخ الوصفة يعود لحوالي عام 300 ميلاديًا.

وأضاف الموقع أن وزارة السياحة تنشر مقاطع فيديو على الانترنت لتبهر العالم بالتاريخ الفرعوني والمصري القديم، وكان من ضمن سلسلة الوثائق التي عرضت عن تاريخ الطهي في مصر.

وأوضح أنه على الرغم من اكتشاف تاريخ الوصفة بأنه من القرن الثالث، إلا أن المصريين القدماء يعتمدون على العدس منذ عصور ما قبل الميلاد، وتحديدًا منذ 4 آلاف عام قبل الميلاد، تشير حقيقة أن وصفة العدس مكتوبة باللغة اليونانية إلى أنها كانت جزءً من النظام الغذائي اليوناني.

واختتم: "لا تعد هذه المرة الأولى التي تنشر فيها السلطات المصرية مقاطع فيديو عن أبرز الاكتشافات الأثرية عبر الإنترنت منذ أن أجبر فيروس كورونا العالم على الإغلاق وتوقف حركة السفر، ما حفز السياح أكثر لزيارة مصر والتعرف على الاكتشافات الجديدة في فترة ما بعد كورونا".