أقدم بائع عرقسوس في الفيوم: «مشروبى نمبر وان» (فيديو)
"العرقسوس" يعد من المشروبات التي لا يمكن الاستغناء عنها بين أهالي محافظة الفيوم، خاصة في شهر رمضان.
محمد صالح الشهير بـ"أبو حسين" أقدم بائع عرق سوس في الفيوم بشارع العامود، يقول في حديثه لـ"الدستور" إنه يعمل في هذه المهنة منذ أكثر من ٥٥ سنة، موضحا أن أسعار المشروبات ليست مرتفعة واصفا مشروبه بـ"نمبر وان".
وأضاف أبو حسين، أنه منذ بداية عمله وهو يمتلك محلًا صغيرًا، ولكنه صمم أن يبيع مشروب "العرقسوس" على ناصية الشارع، حتى يكتسب شهرة ويقبل الأهالى على الشراء.
وأوضح أبو أمير، نجله أنه يساعد والده هو وإخواته الخمسة، على إعداد العرقسوس وتجهيزه فى المساء، وعند الصباح يضع الثلج له فقط، ويخرجون لبيعه فى وقت العصر، مشيرا إلى أنهم يتخذون الإجراءات الاحترازية والوقائية لمكافحة فيروس كورونا، ومراعاة التباعد بين الناس خلال الشراء.
