تقليل العزومات يؤثر على أسعار اللحوم في رمضان

شهدت أسعار اللحوم، الأحد، حالة من الاستقرار في الأسواق؛ تزامنًا مع حلول الأسبوع الثاني لشهر رمضان المبارك.

وتقدم «الدستور» نشرة يومية لمواطنيها بمتوسط أسعار اللحوم بكافة أنواعها لحظة بلحظة تسهيلًا على المواطنين وضبط حركة الأسواق.

ويزداد الطلب على اللحوم والدواجن بشكل كبير في رمضان كل عام لكثرة العزومات، لكن هذا العام شهد العكس بسبب أزمة كورونا وتطبيق إجراءات احترازية لمواجهة الوباء.

وقال محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، إن هناك حالة من الاستقرار في أسعار اللحوم بعد آخر زيادة كانت قبل حلول شهر رمضان بقيمة 20 جنيهًا للكيلو.

أضاف وهبة، لـ«الدستور»، أنه لا توجد أسباب لتغير حركة الأسواق، خاصة اللحوم حيث يشهد السوق حالة من تراجع الطلب هذا العام، مقارنة بالأعوام السابقة، خاصة مع تقليل العزومات، موضحًا أن مصر لديها مخزون استراتيجي يكفي 3 أشهر مقبلة من اللحوم.

وأشار رئيس شعبة القصابين إلى أن اللحوم الكندوز سجلت ما بين 120-150 جنيهًا للكيلو والمفروم من 110- 140 جنيهًا، فيما سجل السجق 110 - 125 جنيهًا، وتراوحت أسعار البُفتيك والاستيك بين 110 - 140 جنيهًا، وسجل سعر البرجر البلدى بين 100-130 جنيهًا.

وأوضح أن أسعار اللحوم الضأن سجلت سعر من 120 وحتى 140 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو اللحمة الجملي بين 90 – 110 جنيهات.