رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
الجمعة 22 يناير 2021 الموافق 09 جمادى الثانية 1442
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

سحورك على «الدستور».. طريقة تحضير الجبنة بالطماطم «تحبيشة السفرة»

السبت 25/أبريل/2020 - 08:03 م
الجبنة بالطماطم
الجبنة بالطماطم
نور أيمن
طباعة
تسعى كل البيوت المصرية، بتحضير بوجبة سحور مميزة مقارنة مع وجبات الفطار خلال شهر رمضان، والتي تمتلأ بكل ما تشتهيه الأنفس، ولكي تحصلي على إعجاب أسرتك بالسحور أيضا، نقدم لكي طريقة عمل طبق الجبنة بالطماطم وسلطة الجبنة.


مكونات الجبنة بالطماطم:

- ثمرات من الطماطم المقطعة مكعبات.

- 5 ملاعق من الجبن.

- ملعقة زيت زيتون.

- ملعقة طحينة.

- القليل من الكمون.

- رشة ملح.

- طريقة تحضير الجبن بالطماطم:

يوضع الجبن على الطماطم والكمون وزيت الزيتون، ثم يقلب معا جيدا، ويضاف إليه ملعقة من الطحينة والزيت وتقدم مع الخبز بجانب السحور.

طريقة أخرى لسلطة الجبن:

المكونات
خيار، جزر، جرجير، طماطم، بقدونس، فلفل رومي زيت زيتون، ملعقة عصير ليمون، ملح وكمون.

طريقة التحضير:
تقطيع الخضروات وتضاف كلها معا، ثم وضع الزيت والليمون والملح والفلفل، ويضربوا معا في الخلاط، حتى يصل لشكل الصوص، وتوزع على الخضار جيدا خاصة على وجه السلطة.