رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

سحورك ع الدستور.. «فول الشكشوكة» وصفة جديدة فى رمضان

فول الشكشوكة
فول الشكشوكة

يعتبر طبق الفول من الأطعمة الرئيسة لمائدة السحور خلال شهر رمضان الكريم، ويسعى الكثيرون لمعرفة وصفات جديدة لطبق الفول تتسم بالسهولة والطعم الشهى.

فى هذا التقرير نرصد طريقة جديدة لإعداد طبق الفول يسمي بـ"فول الشكشوكة".

المكونات:

• 2 كوب فول
• بصلة صغيرة،مفرومة
• 1 طماطم كبيرة،مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة عصيرليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 2 بيضة

طريقة التحضير:
ضيفى بصلة مبشورة على النارمع شوية زيت حتى تذبل، ضيفى عليه طماطم مقطعة أوعصير طماطم واتركيهاحتى تطهى بشكل جيد.
ضيفى عليها بيضة أو 2، عندما تنضج تمامًا، مع الفول المحضر، ويتم تقديمة مع ورق الخس وشرائح الخيار والزبادى