دراسة: رؤوس الضفادع تحافظ على الحليب

اكتشف علماء من جامعة الإمارات عام 2010، سبب ظاهرة وضع الروس الضفادع في الحليب، فجلود بعض أنواع الضفادع تفرز مواد مضادة للبكتيريا والفطريات.

وفي عام 2012، أجرى باحثون بقيادة ألبرت ليبيديف بجامعة موسكو الحكومية، دراسة أثبتت أن جلد الضفدع البني يفرز 76 نوعا من المواد الكيميائية التي تقضي على البكتيريا في المختبر.

وكتب الباحثون "هذه الببتيدات يمكن أن تكون مفيدة للوقاية من سلالات البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية وعملها يفسر التجربة التقليدية القديمة لسكان الريف".

وقال ليبيديف: إن بعض المواد الكيميائية المكتشفة تحارب بكتيريا السالمونيلا والمكورات العنقودية كما هو الحال لدى بعض المضادات الحيوية.