ملح اليود يقضي على أمراض الغدة الدرقيّة

يعتبر "ملح اليود" هو ملح طعام مخلوط بكميات صغيرة جدا من أملاح عنصر اليود، استهلاك عنصر اليود مهم للوقاية من نقص اليود والذي يعاني منه حوالي مليوني شخص في جميع أنحاء العالم.

فهو يوجد في الطعام البحري، ومنتجات الحليب، والحبوب، والبيض، ويُدعَّم الملح باليود في العديد من الدول لمنع الإصابة بنقص اليود.

وتحتاج الغدّة الدرقيّة اليود من أجل إنتاج هرموناتها مُتعدّدة الوظائف، كترميم الأنسجة، وتنظيم عمليّات الأيض، وتعزيز النموّ والتطوّر بشكلٍ صحيّ وسليم.

كما تؤدّي هرمونات الغدة الدرقيّة دورًا أساسيّا في تنظيم درجة حرارة الجسم، وضغط الدم ومعدّل نبضات القلب، وبجانب دوره الأساسيّ والمهمّ في إنتاج هرمونات الغدّة الدرقيّة فهو أيضًا يوفر العديد من الفوائد الصحيّة، إذ وجدت إحدى الدراسات المخبريّة التي أُجريت على الحيوانات أنّه يُمكن أن يؤثّر بشكلٍ مُباشرٍ في وظائف الجهاز المناعيّ، وقد أشارت دراساتٌ أُخرى إلى أنّه يُمكن أن يُساعد على علاج مرض الثدي الكيسي الليفي، وهو مرضٌ ناجمٌ عن حدوث أورامٍ غير سرطانيّة تظهر في الثدي.