احذري.. "أوانى المطبخ" خطر يهدد أسرتك بالأمراض

يعتبر "المطبخ" من أكثر الأماكن المفضلة لدى الكثير من النساء، من خلال اختيار أدواته بعناية حيث يعد "المملكة" الخاصة لكل سيدة.

ووفقًا لموقع " healthline" الطبى، فقد أكد عدد من الأطباء أن أدوات المطبخ كفيلة بإصابة أفراد أسرتك بالكثير من الأمراض الخطرة لعل أبرزها "السرطان".

أكد الباحثون، أن أدوات الطهى "التيفال" مع الاستخدام الخطأ قد تتسبب فى إصابتك بالكثير من الأمراض كانسداد الأوعية الدموية بالقلب، بالإضافة إلى سرطان القولون.

وأشار الباحثون خلال دراستهم، إلى أن أواني الطهي غير المصنوعة من الألومونيوم وحتى من النحاس تثير القلق في السنوات الأخيرة بسبب ميلها إلى ترك رواسب أثر من المواد الكيميائية والمعادن في الغذاء.

وأضاف الباحثون، أنه يجب تنظيف أدوات الطهي جيدًا في كل مرة لتجنب تراكم البكتيريا وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء.

وقد تشكل الأواني والمقالي خطرًا كبيرًا على النفايات البيئية، بسبب الطريقة التي يتم بها إنتاجها، حيث أنها ينتج عنها الكثير من المواد السامة التى تتسبب فى تلوث الهواء ونشر الأمراض.

وأوصى الباحثون، باستخدام الألومنيوم هو معدن خفيف الوزن إلى حد ما يقوم بتوصيل الحرارة بسرعة، كما أنها سهلة التنظيف وغير مكلفة للغاية.