نائب وزير الزراعة: نحتاج نشر ثقافة استخدام العسل بديل عن السكر

علقت الدكتورة مني محرز، نائب وزير الزراعة، علي مشاركة الدول العربية والأفريقية بمهرجان العسل المصري، والمقام بحديقة "الميرلاند" بمصر الجديدة، أنه بمثابة رسالة لتوحيد الثقافات والإستثمار بأفريقيا والعالم العربي.

وأوضحت محرز في تصريح خاص لـ«الدستور»، أن المهرجان يهدف بشكل كبير بتعريف العالم بالعسل المصري، ومدى قيمته الغذائية، بالإضافة إلى نشر ثقافة استخدام العسل في الأطعمة ليحل محل السكر الأبيض.

ويضم المهرجان أكثر من 90 شركة عارضة من مختلف أنحاء الجمهورية ومنتجي عسل النحل، بالإضافة إلى مشاركة 9 دول أفريقية وعربية من لبيا وعمان وروندا، كما يضم المهرجان الكثير من الأنواع العديدة لعسل النحل، بأسعار مخفضة، حيث يعتبر المهرجان الأول من نوعه الذي يقام في مصر لتسويق العسل الأبيض في مصر وخارجها.

وجذب المهرجان الكثير من الزوار في يومه الأول، ومن المقرر أن يمتد حتى السبت الموافق 19 أكتوبر الجاري.