الثلاثاء 19 نوفمبر 2019 الموافق 22 ربيع الأول 1441
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

بالخطوات.. طريقة عمل الرانش صوص

السبت 12/أكتوبر/2019 - 01:50 ص
جريدة الدستور
غادة موسى
طباعة
صوص الرانش من أشهى الصوصات التي تستخدم كخلطة للسلطات أو للغمس، هذه الوصفة للرانش صوص البيتي ‏ستغنيكم عن شراؤه لأنها سهلة جدًا وتعطينا نفس الطعم.

المكونات
‏1‏‎¼ كوب مايونيز
2 كوب زبادي
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
¼ كوب بصل أخضر مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
‎½‎ ملعقة صغيرة بابريكا
½‎ ملعقة صغيرة بودرة بصل
¼ ملعقة صغيرة زعتر
¼ ملعقة صغيرة فلفل

الطريقة
- خلط كل مكونات الصوص في بولة متوسطة.

- ننقل الصوص لبرطمان مناسب وندخله الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم ويبقى صالحًا للإستخدام لمدة أسبوع (طالما هو مغلق ‏بإحكام ومخزن بالثلاجة)‏.

- نقدمه كغموس مع أكلات مثل البطاطس المحمرة أو أجنحة الدجاج، أو نستخدمه كدريسينج فوق أي سلطة ليعطيها نكهة شهية.
ads