رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

بالخطوات.. طريقة عمل الرانش صوص

جريدة الدستور

صوص الرانش من أشهى الصوصات التي تستخدم كخلطة للسلطات أو للغمس، هذه الوصفة للرانش صوص البيتي ‏ستغنيكم عن شراؤه لأنها سهلة جدًا وتعطينا نفس الطعم.

المكونات
‏1‏‎¼ كوب مايونيز
2 كوب زبادي
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
¼ كوب بصل أخضر مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
‎½‎ ملعقة صغيرة بابريكا
½‎ ملعقة صغيرة بودرة بصل
¼ ملعقة صغيرة زعتر
¼ ملعقة صغيرة فلفل

الطريقة
- خلط كل مكونات الصوص في بولة متوسطة.

- ننقل الصوص لبرطمان مناسب وندخله الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم ويبقى صالحًا للإستخدام لمدة أسبوع (طالما هو مغلق ‏بإحكام ومخزن بالثلاجة)‏.

- نقدمه كغموس مع أكلات مثل البطاطس المحمرة أو أجنحة الدجاج، أو نستخدمه كدريسينج فوق أي سلطة ليعطيها نكهة شهية.