رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

رجعوا التلامذة".. 5 وصفات لـ"وجبات اقتصادية"

جريدة الدستور

تحتار العديد من الأمهات في المكونات الصحية اللازمة لطفلها خلال يوم دراسي طويل، لذا توضح الدكتورة نورهان قنديل اخصائي التغذية العلاجية مكونات اللانش بوكس، لوجبات صحية واقتصادية لأطفالك.

1-النشويات:
- يمكنك وضع لطفلك عيش البلدي أو السن الطري.
- الكورن فليكس المكون من الحبوب الكاملة.

2 البروتينات:
- ابتعدي عن اللحوم المصنعة كالبسطرمة واللانشون، والبدائل اللحمة الباردة، البرجر، كفتة مشوية، شيكن ناجتس ويفضل أن تكون المكونات السابقة من المنزل.
- وايضًا خيار الرومي المدخن المتقطع شرائح مع الخضار خيار مثالي للغاية لصحة ابنك.

3-الجبن:
- ابتعدى عن الجبن التي تحمل اللون الغامق مثل جبنة الشيدر حيث نسبة الدهون العالية.
- يفضل الجبنة القريش أو الفيتا الخالية من الزيوت النباتية، أو الفلامنك.

4الفاكهة:
- يمكنك وضع الموز لطفلك في اللانش بوكس، ويفضل التفاح السليم لأن المقطع تحدث له عملية أكسدة–اليوسفي –الفراولة – مشمش – تين.

5-سناكس:
المكسرات، شيكولاته داكنة، الفشار، البطاطا، الذرة المسلوقة.

نصائح عامة:
عليك استخدان قطاعات الكيك لوضع الخضار والجبن بشكل مميز، حتى تجذب طفلك لتناولها.

-يمكنك تحضير بعض الميني بيتزا ويمكنك إضافة مكونات اقتصادية مت منزلك، سواء تونة، دجاج أوالخضروات بكافة أنواعها.

-كما يمكنك وضع من طعام الغداء لليوم السابق، علي سبيل المثال بعض الأرز مع الخضار أو الدجاج أو اللحم.