الخميس 17 أكتوبر 2019 الموافق 18 صفر 1441
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
RevUP Advertisements

بيطري الشرقية: ضبط 596 كيلو لحوم فاسدة

الإثنين 16/سبتمبر/2019 - 11:33 ص
جريدة الدستور
سارة الوردانى
طباعة
حررت مديرية الطب البيطري بالشرقية، محاضر مخالفة لمحال جزارة ومطاعم وثلاجات حفظ لحوم، ومحل بيع دواجن ومصنع تصنيع أسماك، بمراكز ومدن المحافظة.

وأوضح الدكتور أشرف توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، بالاشتراك مع مديرية التموين بالشرقية، شنت حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.

تم خلالها المرور على 100 "محل جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم - سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك"، وتحرير 5 محاضر مخالفة، وأسفرت عن ضبط 69 لحوم ذبح خارج المجازر، و596 كجم "لحوم - لحوم مجمدة ومصنعة - كبدة" غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

تم تحرير المحاضر وإجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة الرقابة التموينية.
ads