أسوأ 5 أغذية تضر بصحة دماغك
نشرت صحيفة "الديلي ميل" البريطانية، تقريرًا يستعرض أسوأ خمس أنواع من الأطعمة عليك تجنب تناولها لتحسين وظائف دماغك وحماية صحتك العقلية على المدى الطويل حيث تؤثر سلبًا على الجسم ويؤدي تناولها إلى الشعور بالارتباك، وانخفاض الحالة المزاجية، وتباطؤ التفاعل.
وأوضحت الصحيفة أنه يمكن اعتبار الدماغ هي العضو الأكثر أهمية في جسم الإنسان، حيث يعد الحفاظ على هذا العضو وجعله الأكثر حيوية هو أهم هدف على الإطلاق فالتغذية السليمة يمكن أن تؤدي إلى إبطاء معدل التراجع المعرفي المرتبط بالشيخوخة والتقليل من خطر الإصابة بالخرف، وهي كالتالي:
1. الدهون غير المشبعة
والخبر السار هو أن الدهون ليست كلها سيئة بالنسبة لك ومع ذلك، فإن وجود نوع معين من الدهون يسمى الدهون غير المشبعة له تأثير ضار على الدماغ، والتى تتواجد في المنتجات الحيوانية بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان.
2. المشروبات السكرية
المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة وحتى عصير الفاكهة ليس لها قيمة غذائية ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية إلى مجموعة كبيرة من الأمراض الجسدية، بما في ذلك مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم.
3. الكربوهيدرات المكررة
الكربوهيدرات المكررة هي منتجات مصنوعة من الحبوب المصنعة والتى قد لا تكون بالضرورة ذات مذاق حلو، ولكنها تنقسم إلى سكر في جسمك بسرعة كبيرة.
4. الأغذية المصنعة وتعبئتها
الأطعمة المعالجة والمعبأة تعمل على إزالة التغذية الهامة من الطعام الكامل وتستبدلها بالسكر والدهون والملح، وهو نظام يعتمد على الراحة والوجبات السريعة على وجبات بطيئة الصنع محلية الصنع.
5. الكحول
قد لا يكون من المفاجئ أن الكحول يمكن أن يضر بالدماغ، بالنظر إلى مقدار الأشياء الغبية التي يميل الناس إلى فعلها تحت تأثيره ولكن إدمان الكحول ونوبات الشرب بنهم تؤثر على صحة الدماغ.
