تحارب الزهايمر وتحمى من السرطان.. مالا تعرفه عن الذرة

تنتشر عربات "الذرة" المشوى فى الكثير من الشوارع، حيث تعتبر من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين الكبار والصغار.

وتزرع الذرة فى العديد من البلدان، فهي من الحبوب الأكثر شعبية في العالم، فوفقًا لموقع "healthdigezt" فتتمتع بقدرتها على الحماية من الكثير من الأمراض.

وأكد الأطباء، أن الذرة يساعد فى الوقاية من الألم العصبية عند الولادة، والحماية من أمراض القلب، وخفض ارتفاع ضغط الدم، والسيطرة على مرض السكري.

وفي الأونة الإخيرة، ارتفع عدد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، بالإضافة إلى مشكلة ارتفاع ضغط الدم التى تؤثر على 40% من سكان العالم.

وقال الأطباء، إن الذرة هي مصدر غني للفيتامينات "A وB وE" والمزيد من المعادن، حيث تعتبر الذرة مصدرًا رئيسيًا لحامض البانتوثنيك، وهو فيتامين أساسي لعملية التمثيل الغذائي.

وتساعد الذرة فى الوقاية من مرض الزهايمر، كما يحافظ على صحة الأعصاب والوظيفة الإدراكية، بالإضافة إلى تعويض نقص حمض الفوليك لدى النساء الحوامل.