رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

أطعمة لا ترتبط بـ"مدة الصلاحية"

جريدة الدستور

تعد مدة الصلاحية، من الأرقام والتواريخ الهامة لكل ربات البيوت، فقد أوضح الباحثون أن هناك عدد من الأطعمة التى يمكن تناولها بعد إنتهاء مدة الصلاحية.

ووفقًا لموقع "هيلث توداى" أن المشروبات الغازية، من الأطعمة التى يمكن حفظها لفترة طويلة بعد فتحها، فيمكن أن تستمر الصودا العادية لمدة تسعة أشهر بعد انتهاء الصلاحية.

وأضاف خبراء التغذية، أنه يمكن أن تستمر صلاحية الدجاج عند طهيها جيدًا لمدة 9 أشهر، ولكن مع حفظها بعناية بالثلاجة.

ويمكن استهلاك الحبوب بأمان بعد أشهر من تاريخ الفتح، فقد تصبح قديمة عند تعرضها للهواء ولكن لا يزال مفعولها مستمر.

ونوه خبراء التغذية أن "المايونيز" من الأطعمة التى لا تعرف تاريخ صلاحية، حيث يمكن تمديد مدة الصلاحية بعد أربعة أشهر من تاريخ الفتح.