أطعمة تتسبب في فقدان الذاكرة.. تعرف عليها

من الحقائق المعروفة أن الدهون غير المشبعة يمكن أن تتسبب فى ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم، فوفقًا لدراسة حديثة قام بها فريق من جامعة "كاليفورنيا" ذكرت أن الأطعمة الغنية بالدهون يمكن أن تؤدي إلى ضعف الذاكرة.

وأجريت الدراسة بواسطة فريق بحث بقيادة الدكتور "بياتريس جولومب" من جامعة كاليفورنيا، وتتضمن تقييمًا لبيانات أكثر من 650 رجلًا يتمتعون بالصحة، وتتراوح أعمارهم بين 45 الى 50 عامًا.

واكتشف الباحثون وجود صلة بين الذاكرة والدهون غير المشبعة، فكلما زاد استخدام الدهون غير المشبعة، كلما انخفضت الذاكراة بشكل كبير، ووفقًا لما ذكره موقع "mhealthtips" فهناك كثير من الأطعمة التى تعتبر مصدرًا للدهون غير المشبعة، وهى:

الأطعمة المقلية.. الأطعمة التي تتطلب القلي العميق، وتشمل البطاطس المحمرة والدجاج المقلى.
المعجنات.. تشمل البسكويت المعلب، البيتزا المجمدة والمخبوزات.
السمن والزيوت المهدرجة.. وتوجد بكثرة فى منجات الألبان وبعض المعجنات.