رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
الجمعة 22 يناير 2021 الموافق 09 جمادى الثانية 1442
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

أسهل طريقة لعمل سامبوسة بالجبنة

الخميس 18/يوليه/2019 - 11:16 م
جريدة الدستور
سارة ساويرس
طباعة
تحتار الأمهات كل يوم، في عمل وجبات مختلفة وصحية لأطفالها، لذلك نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل
سامبوسة بالجبنة:

المكونات:
-صدور دجاج-حسب أفراد عائلتك.
-2 حبة بصل.
ملح وفلفل.
سماق.
رقائق السبرينج رول زيت زيتون.
جبنة فيتا.

طريقة التحضير:
-يقطع البصل والدجاج إلى شرائح.
- ضعي في وعاء 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- يضاف الدجاج ويقلى لـ4 دقائق.
- ثم يضاف البصل حتى يستوي قليلًا، ويترك لـ3 دقائق ثم يضاف الملح والفلفل والسماق.
-يضاف القليل من خليط الدجاج بتساوٍ في وسط كل رقاقة سامبوسة.
-يفرم البقدونس والزعتر الطازج ويخلط مع الجبنة.
- يضاف القليل من خليط الجبنة بتساو في منتصف كل رقاقة سامبوسة. 
-تلف الرقائق وتوضع في صينية خبز، ويدهن وجه كل لفافة بالقليل من زيت الزيتون.
-تخبز في فرن مسخن على حرارة 230 درجة مئوية حتى يصبح لون السامبوسة بني فاتح.