رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
الجمعة 22 يناير 2021 الموافق 09 جمادى الثانية 1442
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

خطوة بخطوة.. طريقة عمل الكريب

الإثنين 15/يوليه/2019 - 11:25 م
جريدة الدستور
سارة ساويرس
طباعة
يحب الكثير من الأطفال والكبار الكريب اللذيذ المحشو بالأطعمة المختلفة، لذلك نقدم لكى طريقة عمل الكريب فى البيت مثل المطاعم.

المقادير:
كوب دقيق
٢ بيضة
٢١ كوب حليب
٢١ كوب ماء
ملح
زبدة

طريقة عمل الكريب:
-ابدأي بخفق البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب.

- اضيفي الملح والزبد حتى الامتزاج.

-وفي مقلاة سخنيها على النار، ثم اضيفي قليل من الزيت لها.

-ثم اضيفي ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي.

-اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماما.

- جهزي الحشو المعد للكريب وقدميه لأسرتك بجانب الكاتشب والمايونيز، لطبق لذيذ وصحى.