رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
السبت 16 يناير 2021 الموافق 03 جمادى الثانية 1442
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

بالخطوات.. طريقة عمل سمبوسة جبنة بالجزر

الإثنين 15/يوليه/2019 - 09:04 م
جريدة الدستور
غادة موسى
طباعة
وصفة سريعة وخفيفة تجمع بين الجبنة الكريمي وطعم الجزر لتمنحنا سمبوسة بحشوة مختلفة وشهية على طاولة الإفطار، ويستغرق إعدادها عشر دقائق وتكفى ل5 أشخاص

المكونات:
1 علبة عجينة سمبوسة جاهزة
3 ثمرة جزر متوسط مبشور ناعم
200 جم جبنة كريمي
زيت للقلي

الطريقة:
-نضع الجبنة الكريمي في بولة كبيرة ونضيف إليها الجزر المبشور ونخلطهم سويًا.

-نأخذ ملعقة صغيرة من الخلطة ونضعها على طرف شريحة السمبوسة ونلفها على شكل مثلثات ونغلق الأطراف بإحكام.

-نسخن زيت القلي في طاسة كبيرة على النار ونقلي قطع السمبوسة حتى تصبح ذهبية على الوجهين.

-نخرج السمبوسة على مناديل مطبخ حتى تُصفى من الزيت الزائد ثم ننقلها لأطباق التقديم