الفطار على أصوله.. طريقة عمل بيض‭ ‬مسلوق‭ ‬محشو

في الصباح، لا يكفي الوقت لعمل الكثير من الأطباق بسبب ضيق الوقت، لكن يمكنك عمل طبق البيض المسلوق‭ ‬المحشو، لفطار لذيذ وسهل تحضيره.

نستعرض في السطور التالية مقادير وطريقة عمل البيض المسلوق المحشو.

المكونات:
4 حبات من البيض، مسلوق جيدًا
2 ملعقة طعام من المايونيز
1 ملعقة صغيرة من الخردل
ملح وفلفل- حسب الرغبة
1 قطعة من اللحم- شرائح رفيعة
14 كوب من جبن شيدر

طريقة التحضير
-يقطع‭ ‬البيض‭ ‬المسلوق‭ ‬جيدًا‭ ‬إلى‭ ‬نصفين‭ ‬بالطول‭.‬
-يُفرغ‭ ‬الصفار‭ ‬من‭ ‬أنصاف‭ ‬البيض‭ ‬ويُهرس‭ ‬بالشوكة‭.‬
-يضاف‭ ‬المايونيز‭ ‬والخردل‭ ‬واللحم المستوي ‬والجبن‭ ‬ويُتبل‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬حسب‭ ‬الرغبة‭.‬
-يوضع‭ ‬الحشو‭ ‬مرة‭ ‬أخرى‭ ‬في‭ ‬البياض‭
-حمّي مشواة الفرن وضعي البيض في صينية وادخليها الفرن لمدة دقيقة حتى يتحمص يستوى.