رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

بالخطوات.. حضرى لأسرتك "بطاطس الدوشيس"

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

تحتار الأمهات فى عمل أطباق مختلفة لها ولاسرتها، لذلك نستعرض فى السطور التالية، طريقة عمل بطاطس الدوشيس لوجبة صحية ولذيذة.

المقادير
بطاطس
بيض
ملح
فلفل أسود
زبدة

خطوات التحضير:
- ابدأي بسلق البطاطس في الماء حتى تستوي.
- بعد السلق قومي بهرس البطاطس فى وعاء ثم ضيفي إليها التوابل وصفار البيض.
- جهزي صينية وادهنيها بالزبدة، ثم قومي بوضع معجون البطاطس فى قمع الحلويات، ثم قومي بتشكيل البطاطس.
ادخليها فى الفرن لمدة 10 دقائق، وتقدم مع سلطة خضروات طازجة.