طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضروات
تسعى ست البيت لتقديم أشهى الأطعمة والمأكولات لأسرتها للتجديد على سفرتها، لذا نقدم لكي في خطوات طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضروات.
المقادير:
باكيت عجين باف باستري.
نصف كيلة صدور مخلية.
كوب من ( ذرة مسلوق، كوب زيتون، كوب بشاميل، كريمة لباني، الحليب).
ملعقة كبيرة من ( زيت زيتون، دقيق).
ملح وفلفل.
3ملاعق كبيرة زبدة.
خليط من الجبن بأنواعها المختلفة حسب الرغبة.
الطريقة:
-افردي العجين في الصينية المخصصة لها.
- قطعي شرائح الدجاج لمكعبات ثم قطعي الزيتون حلقات.
-امزجي الدجاج مع الملح والفلفل والزيتون والذرة والبشاميل.
-ضعي الخليط على سطح العجين واتركيها في الفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 230 مئوية.
- افردي الكمية المتبقية من العجين على سطح هذه المكونات.
- اتركي الفطيرة لتبرد قليلا قبل التقطيع وقدمي.