رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضروات

جريدة الدستور

تسعى ست البيت لتقديم أشهى الأطعمة والمأكولات لأسرتها للتجديد على سفرتها، لذا نقدم لكي في خطوات طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضروات.

المقادير:
باكيت عجين باف باستري.
نصف كيلة صدور مخلية.
كوب من ( ذرة مسلوق، كوب زيتون، كوب بشاميل، كريمة لباني، الحليب).
ملعقة كبيرة من ( زيت زيتون، دقيق).
ملح وفلفل.
3ملاعق كبيرة زبدة.
خليط من الجبن بأنواعها المختلفة حسب الرغبة.

الطريقة:
-افردي العجين في الصينية المخصصة لها.
- قطعي شرائح الدجاج لمكعبات ثم قطعي الزيتون حلقات.
-امزجي الدجاج مع الملح والفلفل والزيتون والذرة والبشاميل.
-ضعي الخليط على سطح العجين واتركيها في الفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 230 مئوية.
- افردي الكمية المتبقية من العجين على سطح هذه المكونات.
- اتركي الفطيرة لتبرد قليلا قبل التقطيع وقدمي.