أسهل طريقة لعمل الشكشوكة

يحتار الكثيرون فى عمل وجبة الإفطار، حيث البيض والجبن وعيش التوست، وغيرها من الأطباق المعتاد تناولها فى فترة الصباح، ولهذا نستعرض فى السطور التالية أسهل طريقة لعمل الشكشوكة.

المقادير:
4 حبات بيض
2 ثمرات طماطم مقطعة شرائح
فص ثوم مفروم
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
فلفل أخضر وفلفل رومي ألوان -شرائح 
ملعقتين سمن أو زيت
ملح وفلفل وكمون وبقدونس 

طريقة التحضير:
-ضعي السمن بالمقلاة ثم فص الثوم المفروم وسخنيهم حتي يتحمر

-ثم الطماطم والبصل والفلفل الحار وقلبيهم واتركيهم 5 دقائق على نار متوسطة حتي تستوي الخضروات.
-ضيفي الفلفل الرومي الملون وقلبيهم جيدًا.

-ثم ضعي البيض والبهارات من ملح وفلفل وكمون وقلبي المزيج كله جيدًا.

- قومي بتغطيته لمدة 5 دقائق على النار ثم قدميه بعد النضج ساخنًا مع الخبز البلدي والبطاطس المحمرة والمخلل.