رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

أجنحة الدجاج وجبة الرجيم

جريدة الدستور

سنقدم لك وصفة سريعة التحضير وقليلة السعرات الحرارية مما يجعلها مناسبة تماما للرجيم وهى أجنحة الدجاج المتبلة

المقادير
- جوانح الدجاج: 500جراما (منظفة)
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
- بابريكا: ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون: ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة: ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل: ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- الكركم: ربع ملعقة صغيرة


طرقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الأولمنيوم.

3. ضعي أجنحة الدجاج في طبق وأضيفي الزيت النباتي وقلبي حتى يمتزج الزيت مع الدجاج.

4. في وعاء آخر اخلطي البابريكا والكمون والزنجبيل والقرفة والكركم ونصف ملعقة صغيرة ملح.

5. ضعي الدجاج المتبل بالزيت بالبهارات حتى يتغطى.

6. ضعي أجنحة الدجاج في الصينية المبطنة بورق الأولمنيوم، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لون الدجاج ذهبي وينضج.

7. ضعي أجنحة الدجاج في طبق التقديم وقدميها إلى جانب صلصة اللبن أو الخردل حسب الرغبة.