دراسة: "الملوخية" لمحاربة الاكتئاب

يُعد طبق "الملوخية" من أكثر الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار، حيث تتمتع بالكثير من الفوائد الغذائية التى تساعد فى حماية جسمك من الأمراض.

وقد كشف عدد من الباحثون من جامعة "ملقا" الإسبانية، أن تناول طبق "ملوخية" فى الإسبوع، قد يساعد فى الحماية من خطر الإصابة بالاكتئاب.

ووفقًا لما ذكرته صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، فقد أثبت الباحثون، أن الملوخية تحتوى على معدن النحاس، الذى يعتبر مكون أساسى لخلايا المخ.

وأشار الخبراء إلى أن النحاس يساعد فى تعزيز التركيز، بالإضافة الى تعزيز الخلايا المضادة للاكتئاب، الأمر الذى يجعلها من الخضروات الطبيعية التى تساعد بشكل كبير فى تحسين المزاج.

أجريت الدراسة، على أكثر من 1000 شخص قسموا على مجموعتين، حيث تناول الأشخاص بالمجموعة الأولى الملوخية لمدة شهر بشكل يومى، فيما أمتنعت المجموعة الثانية من تناولها.

واكتشف الباحثون، أن الأشخاص بالمجموعة الأولى كانوا أكثر راحة، بالإضافة إلى زيادة هرمون "السعادة" بالمخ، على عكس المجموعة الثانية.