لسنة أولى جواز.. إليكِ أسهل طريقة لعمل الكيك

تجد الفتيات فى السنة الأولى من الزواج، صعوبة شديدة في تحضير بعض الأكلات والوجبات، لذا عليهن اتباع أبسط الطرق في البداية حتى يتعلمن تحضير كافة الأطباق، ولهذا نستعرض في السطور التالية أسهل طريقة لعمل الكيك العادى.

المقادير:
2 حبة بيض
2 كوب كبير دقيق أبيض
2 ونصف ملعقة صغيرة بايكنج باودر
ملح
زبدة
كوب كبير سكر ناعم
1 معلقة صغيرة فانيليا
نصف كوب لبن

خطوات التحضير:
-نبدأ بتحضر الفرن عن طريق إشعاله على درجة حرارة متوسطة تصل إلى 180 درجة مئوية.
-ثم ندهن قالب الكيك بالزبد حتى لا يلتصق الكيك بالقالب ونرش وجه القالب بالدقيق حتى لا يحترق من أسفل.
-فى وعاء آخر نضع الدقيق مع البايكنج باودر والملح، ثم نضع الزبدة والسكر ونقوم بضربهم معًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خليطًا.
-ثم نضيف البيض بالتدريج وليس على مرة واحدة ثم نضيف اللبن على الخليط، ونقوم بضربه.
-نسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالسمن والدقيق، ونضعه فى الفرن لمدة 30 ساعة.
-نخرج القالب من الفرن ونتركه دقائق ليبرد ثم نخرج الكيك من القالب ونتركها حتى تبرد تمامًا ليكون جاهز للتقديم مع الشاي الساخن.