على طريقة نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي
الإثنين 01/يوليه/2019 - 10:54 ص
شيماء دهب
طباعة
تسعى ست البيت لتقديم أشهى الأطعمة والمأكولات لأسرتها ولطبق غذاء مميز، تعرفي خلال السطور التالية على طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي على طريقة نجلاء الشرشابي.
المكونات:
باذنجان مكعبات مقلى.
خبز شامى محمص.
زبادى.
زيت.
كمون ناعم.
ملح.
فلفل أسود.
بقدونس.
ثوم.
خل.
حمص مسلوق.
الطريقة
- اخلطي الزبادى والثوم والخل والكمون والبقدونس والملح والفلفل الأسود.
-ضعى الخبز والباذنجان فى طبق التقديم ثم ضيفى خليط الزبادى ثم الحمص المسلوق.
- قدمى الفتة مع صوص إضافى بجانبها.
المكونات:
باذنجان مكعبات مقلى.
خبز شامى محمص.
زبادى.
زيت.
كمون ناعم.
ملح.
فلفل أسود.
بقدونس.
ثوم.
خل.
حمص مسلوق.
الطريقة
- اخلطي الزبادى والثوم والخل والكمون والبقدونس والملح والفلفل الأسود.
-ضعى الخبز والباذنجان فى طبق التقديم ثم ضيفى خليط الزبادى ثم الحمص المسلوق.
- قدمى الفتة مع صوص إضافى بجانبها.
