رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
الإثنين 08 مارس 2021 الموافق 24 رجب 1442
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

بتكلفة بسيطة.. طريقة عمل كيكة السينابون فى المنزل

الأحد 30/يونيو/2019 - 09:21 م
  كيكة السينابون
كيكة السينابون
سارة ساويرس
طباعة
يحب الكثير من الأطفال والكبار السينابون اللذيذ، ويقبلون على شراءه من المطاعم بتكلفة باهظة الثمن، ولكن ما رأيك بتحضير كيكة السينابون في المنزل وبأقل تكلفة.

المقادير:
علبة قشطة
2 بيض
كوب سكر
12 كوب زيت فانيلا
كوب ماء
12 كوب طحين
1 ملعقة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة جوز
زبدة
14 علبة نستله المحلى

3 ملعقة سكر بني
2 ملعقة قرفة
سكر بودرة

خطوات التحضير:
-نبدأ بهرس التمر مع الماء بالملعقة إلى أن يذوب ثم نخلط البيض والفانيليا إلى أن يصير اللون فاتح ويتضاعف حجمه.
-نضيف السكر ثم الزيت ثم القشطه ثم التمر إلى أن يختلط التمر جيدا مع الخليط.
-ثم نفتح الفرن نضيف الطحين والبيكنج باودر والقرفة بالتدريج ونخلط يدويا باتجاه واحد ببطئ.
-ثم نقوم بسكب الخليط في صينية مدهونة وندخلها الفرن من 30 إلى 40 دقيقه نبدأ بعمل الصوص نذوب الزبدة ونضيف الجوز ثم باقي المقادير وآخر شئ القرفة.
-ثم نحضر الصوص الأبيض من السكر والكريمة، ونسكبها على الكيكة، ثم نزينها بالجوز أو حبات التمر أو الذبيب.