ابتكري.. طريقة عمل البيض بالفيجيتار

تسعى ست البيت لتقديم أشهى الأطعمة والمأكولات المختلفة لأسرتها، لذا نوضح لك طرق مختلفة لعمل أشهى الأطباق باستخدام البيض لفطار صحي متوازن بوصفة فيجيتار بالبيض.

المكونات:
5 بيضات.

كيس فيجيتار.

ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.

ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.

نصف ملعقة صغيرة فلفل.

2 ملعقة كبيرة زيتون مخلي.

2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور.

2 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا مبشور.

ملعقة كبيرة زبدة.

الطريقة:
- اخفقي البيض جيدًا بالمضرب ثم أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم.

-في بولة ضعي الفيجيتار والزيتون والجبنة الرومي وقلبيهم سويًا مع البيض.

-في مقلاة ضعي الخليط ثم اتركيه حتى تمام النضج.

-على الوجه وضع الجبن الموتزاريلا المبشور مع الزيتون ثم ادخليه الفرن حتى يحمر الوجه.