رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

بالخطوات.. طريقة عمل شوربة سى فود بالكريمة

جريدة الدستور

تحمى شوربة السى فود من التهاب المفاصل، وتقوى الجهاز المناعى، كما تنشط الذاكرة لاحتوائها على فيتامين (د)، لذا نقدم لكم شوربة سي فود بالكريمة اللذيذ.

المقادير:
جمبرى مقشر.
بلح البحر.
كالمارى.
كراث (حبة واحدة).
جزر.
بصلة.
فصين ثوم.
ملح- فلفل (حسب الرغبة).
ورق لورا.
زيت.
معلقة ثوم مفروم.
شوربة.
ملعقة دقيق.
كمون.
كوبان كريمة طبخ.


خطوات التحضير:
-ابدأى بوضع ماء فى وعاء على النار، وأضيفي به المكونات التاية الكراث، والبصل والجزر، والثوم، والتوابل وقلبيه حتى يسخن.
-ثم أضيفي إلى الخليط السي فود (الجمبرى وبلح البحر والكالمارى).
-قم أضيفى عليهم ورق اللورا واتركيهم على نار هادئه لمدة 5 دقائق.
-احضري وعاء اخر وضعي به زيت والثوم المبشور، ثم اضيفي اليهم الشوربة المصفاه ثم ملعقة دقيق وقلبيهم جيدًا، ثم رشي عليهم التوابل واسكبى كريمة الطبخ وقلبي جيدًا.
-قومى بإضافة السي فود حتى تستوى، وتقدم ساخنة فى أطباق بجانب الأرز الطازج والسلطة على سفرتك.