رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

لأطفالِك.. إليكِ طريقة عمل توست باللانشون والجبن

جريدة الدستور

يحب الأطفال السندوتشات الخفيفة على الفطار، حيث تكون سهلة الهضم بالنسبة لمعدتهم الصغيرة، لذا نقدم لكِ طريقة عمل توست اللانشون والجبن:

المكونات:
- ½ 1 كوب بشاميل.
-12 شريحة توست.
- 12 شريحة لانشون.
- 12 شريحة جبن شيدر.
- فلفل ملون مقطع حلقات.
- 2 بيضة كبيرة.
- ½ كوب جبن موتزاريلا مبشور.
- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور.
- ¼ كوب حليب.
ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف مطحون ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:
-ابدأى بتسخنين الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- رصى شرائح التوست فى صينية فرن، ثم ادهنيها بصلصة البشاميل.
- وزعى شرائح اللانشون والشيدر فوق التوست، ثم وزعي حلقات الفلفل الملون فوق الشيدر.
-في وعاء، ضعي ¼ كوب من البشاميل، ثم أضيفي إليه البيض والحليب والبارميزان والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- وزعي هذا الخليط فوق التوست، ثم رشي الموتزاريلا على الوجه. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم قدميها.