حضري الشاورما في المنزل بهذه الطريقة

تسعى كل ست بيت أن تكون مختلفة في تقديم أشهى الأطعمة لعائلتها، لذا إليكي طريقة عمل الشاورما بالمنزل.

مقادير شاورما الدجاج:-
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة.

ملعقة ونصف توابل شاورما.

ملعقة كبيرة خل.

نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم.

نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

حزمة من البقدونس.

ربع كوب من الزيت الذرة.

ثمرة بصلة مقطعة شرائح.

ثمرة طماطم مقطعة شرائح.

٢ ثمرة فلفل ألوان مقطع شرائح١.

طريقة العمل:-
- قومي بتبيل الدجاج عن طريق خلطه بكافة المكونات من التوابل.

-ضعي الخليط بعد التبيل في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.

-وفي مقلاه قومي بإعطاء صدمة للفراخ عن طريق الانتظار ليسخن كمية من الزيت القليلة على النار وضعي الفراخ بعد تصفيتها من التتبيل.

-قلبي المزيج وضعي شرائح الفلف والبصل وانتظرى حتى تمام النضج.