تناول المأكولات البحرية له اتيكيت.. تعرف عليه
هناك مجموعة من قواعد الإتيكيت تحتاج إلى معرفتها جيدًا كي تقوم بتطبيقها في حياتك اليومية كما أن الاتيكيت لا يقتصر فقط على طريقة الحديث بل يشمل ايضًا طريقة تناول الطعام، لذا نوضح في تلك السطور طريقة تناول المأكولات البحرية من خبيرة الإتيكيت إيمان عفيفي.
فيما يخص تناول السمك
استخدم الشوكة والسكين لنزع الرأس والذيل اولًا، ثم وضع الشوكة في جانب السمكة واستخدام السكين لتقسيم السمكة إلى نصفين، وبعد ذلك يتم نزع سلسلة الظهر الخاصة بها ثم تناول السمك.
الجمبري
استخدام الشوكة والسكين من أجل قطع الرأس والذيل، وبعد ذلك يتم إدخال الشوكة في الجهة المعاكسة لأرجل الجمبري، واستخدام السكين من أجل نزع القشر عن الجمبري بالكامل، ثم يتم تقطعيه وتناوله.
وإن كان الجمبرى كبير الحجم من النوع جامبو فسيتم أكله على قطمه واحده طالما انه جاء فى خله الأسنان.
تناول المحار
فيما يخص محار الموس: سيتم تقديمه مفتوح فى الغالب مع الثلج عليك وضع قطعه المحارعلى يدك وتناول اللحم بالشوكه المخصصه لذلك.
أما المحار المقلي: في حالة تقديمة بدون الصدفه الخاصه به يتم تناوله بالاصابع فى تلك الحالة.
سمك الثعابين المدخن
يتم تناوله بالشوكه والسكينه، مع شرائح خبز بنى مع صوص فجل وفلفل ونصف ليمونة.
جمبرى الكوكتيل
يتم تناوله عن طريق ملعقة الشاى والشوكة، مع شرائح خبز بنى وفلفل.
