رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

سحور الهنا.. طريقة عمل البليلة باللبن والمكسرات (فيديو)

جريدة الدستور

يحب الأطفال تناول الوجبات الخفيفة علي السحور، حتى يستطعون الخلود إلى النوم من جديد، ولهذا نقدم لكم طريقة عمل البليلة باللبن والمكسرات لسحور صحي ولذيذ.

المقادير:
1 كوب قمح
2 كوب لبن (أو على حسب الرغبة)
12 كوب جوز هند مبشور
1 معلقة صغيرة فانيليا
12 كوب قشطة
مكسرات للتزيين
عسل للتزيين

خطوات التحضير:
- ابدأي بتنقية حبات القمح بشكل جيد.
- ضعي في وعاء فيه القمح ثم نغطيه بالماء ونترك القمح منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة.
- نصفي القمح من ماء النقع.
- نضع القمح بعد نقعه في وعاء ونغطي القمح بالماء.
- نضع وعاء القمح على نار عالية حتى ثم نخفض النار عليه حتى تنفش حبات القمح وتتفتح، وقد يأخذ ذلك من ساعتين إلى 5 ساعات.
- نسكب البليلة في أكواب التقديم ثم نضيف لها لبن وقشطة والعسل على حسب الرغبة وأيضًا الفانيليا ثم نزين الوجه بالمكسرات.