سحور الهنا.. طريقة عمل مكرونة بالجبنة (فيديو)

يحتار الكثيرون في إعداد سفرة السحور، ومنهم من يكتفي بكوب الزبادي والعصير، ولكن هل جربت من قبل طبق المكرونة بالجبنة لسحور لذيذ؟

إليك المقادير:
- مكرونة
-1 بصلة
- فصان الثوم
- معلقة كبيرة طحين
- كوب من الماء
- 2 كوب حليب
- جبن شيدر
- زبدة

طريقة التحضير:
- سخني الزبدة ثم اضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل.
- اضيفي الطحين وحركي المزيج ثم اضيفي الماء واخلطيه.
- اضيفي المكرونة والحليب وحركي ثم اتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 10 -15 دقيقة حتى تصبح المكرونة طرية، بعدها يمكنك إضافة المزيد من الماء أو الحليب عند الحاجة.
- اضيفي جبن الشيدر وحركي حتى يذوب ثم صبي المزيج في طبق الفرن.
- ادخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق ثم قدميها ساخنة، إلى جانب طبق من السلطة.