القاهرة : الأربعاء 19 يونيو 2019
محمد الباز رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمد العسيري رئيس التحرير التنفيذي
ads
تقارير ومتابعات
الأحد 19/مايو/2019 - 12:09 م

بالفيديو.. طريقة تحضير "فراخ الروستو" في اليوم الـ14 من رمضان

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
محمد حيدر - آية سالم
dostor.org/2635532

يقدم برنامج "الطباخ" مع الشيف عمرو عبدالناصر، طريقة عمل الفراخ الروستو، في اليوم الـ14 من شهر رمضان الكريم، وسوف يقدم لكم أشهى المأكولات على مدار الشهر الكريم.

المقادير
ـ فرخة
ـ مستردة
ـ ثوم
ـ ليمون
ـ دبس الرومان
ـ بصل مبشور

طريقة التحضير:
في البداية نحضر البصل المبشور، ونضع عليه معلقة مستردة، ثم يتم عصر ليمونة، من بعدها يقطع الثوم جيدًا ويوضع على الخلطة ومن عليه الفلفل الأسود، وفي النهاية يوضع دبس الرومان، وتخلط المكونات بشكل جيد، لتوضع تلك التتبيله داخل الفرخة ويتم فرك دبس الرومان حول الفرخة، ثم توضع في الفرن لحين تنتهي الفرخه وتنضج بشكل كامل، لتقدم بعد ذلك على السفرة.

ads
ads
ads