القاهرة : الأحد 16 يونيو 2019
محمد الباز رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمد العسيري رئيس التحرير التنفيذي
ads
الصحة
الأحد 19/مايو/2019 - 10:38 ص

توقف عن تناول السوشي لهذه الأسباب

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
أمينة ذكي
dostor.org/2635356

السوشي هو السمك الخام، وهو شكل شائع من الأطعمة وفي بعض المدن، وانتشر في الدول العربية، وهو صحي تماما، لأن السمك يضم العديد والعديد من الفيتامينات والأحماض والاومجيا ثري، ولكن ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت السوشي.

السوشي غني بالسكر، حيث يخلط الأرز بالسكر وخل الأرز، الأرز نفسه يحدث خلل في طفرات مستويات السكر في الدم، وبالتالي فان السوشي سوف يجعلك تحصل على ضعف السكر.

التسمم بالزئبق، إن أسماك المحيط مثل التونة والكركند مليئة بالزئبق، الزئبق هو منتج جانبي للتلوث الصناعي، حيث تأخذ الأسماك الزئبق ثم تحصل انت على الزئبق عندما تأكل السمك. كلما أكلت، زاد عدد الزئبق الذي تحصل عليه.

الليستيريا، إذا كنت حاملًا، تجنب تناول السوشي، لان الليستيريا هي عدوى بكتيرية من تناول الطعام الملوث، وموجودة في الأسماك النيئة.

السالمونيلا، وهي عدوى بكتيرية عادة ما تحصل عليها من تناول طعام غير صحيح، كما ان تجميد الأسماك لن يمنعك من الحصول على السالمونيلا، يمكن للطهي أن يمنعك من الحصول على السالمونيلا طالما لم يحدث التلوث بعد طهي طعامك.

ads
ads