الجمعة 23 أغسطس 2019 الموافق 22 ذو الحجة 1440
ads

فيديو.. طريقة عمل خلية النحل

الأربعاء 15/مايو/2019 - 01:18 م
جريدة الدستور
سارة ساويرس
طباعة
يُنصح في وجبة السحور بتجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات العالية كالحلويات، والتي ترفع من مستويات السكر في الدم وترهق الجهاز الهضمي، لذا نقدم لكم طبق خلية النحل اللذيذة بالجبنة لسحور صحي ولذيذ:

المكوّنات:
5 كوب دقيق
بيضة
0.25 كوب زبدة
2 معلقه سكر
2 معلقة خميرة
رشه ملح
2 كوب ماء دافئ

خطوات التحضير:
- اخلطي كوب دقيق مع السكر والخميرة ثم 2 كوب ماء دافئ.
- يقلب الخليط ويترك ليخمر، ثم ضعي باقي الدقيق يضاف عليه رشة ملح.
- اضفي الزبدة إلى الدقيق مع بيضة ويقلب جيدا ثم يعجن حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدا.
- يعجن جيدا ثم يترك ليخمر ويقطع كور ويحشي جبنة كيري أو جبنة رومي أو شوكولاتة.
- ثم يُرص في صينية بحيث تكون هناك مسافه صغيرة بينهم ليختمر مرة أخرى.
- قومي بدهن الوجه بيض ويرش سمسم ثم نضعه في الفرن حتى يستوي ويأخذ اللون الذهبي.
ads
ads

ads