القاهرة : الأحد 26 مايو 2019
محمد الباز رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمد العسيري رئيس التحرير التنفيذي
الصحة
الأربعاء 15/مايو/2019 - 11:21 ص

طرق صحية لطهي المقرمشات

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
وكالات
dostor.org/2631044

إذا كنت تشعر بالذنب من تناول المقرمشات، إليك الحل حتى تتناولها ولا تشعر بالذنب أيضًا.

تعتبر المقرمشات وجبة خفيفة لذيذة وهناك نكهات وخيارات كثيرة في الطعم والنكهة، لكن المقرمشات مضرة، فهي تحتوي بالتأكيد على الكثير من الدهون ومحسنات الطعم وهو لما لا يستطيع المرء التوقف عن أكلها.

لكن هناك طريقة للجمع بين الأمرين، الحصول على مقرمشاتك وتناولها أيضًا، وذلك بإعدادها في المنزل.

يمكن تقطيع الجزر أو البطاطا إلى شرائح رفيعة ومن ثم رش عليها الملح، ثم دعها تجف حوالي 10 دقائق، ومن ثم ضعها في صينية خبز وغطها بقليل من الزيت وضف عليها البهارات مثل الزعتر والأوريجانو والفلفل ولكن لا تضف المزيد من الملح.

يمكنك الأن وضع الصينية في فرن جرى تسخينه مسبقًا واخبز هذه الخضروات على درجة حرارة 100 درجة مئوية لثلاثين أو ستين دقيقة.

ads
ads
ads