القاهرة : الأحد 26 مايو 2019
محمد الباز رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمد العسيري رئيس التحرير التنفيذي
لايف ستايل
الثلاثاء 14/مايو/2019 - 01:33 م

فيديو.. طريقة عمل "البيض المسلوق باللحمة المفرومة" لسحور لذيذ

فيديو.. طريقة عمل
سارة ساويرس
dostor.org/2630071

يجتمع أفراد العائلة الواحدة، أو الأصدقاء لتناول السحور، حيث يفضل الكثير تناول الزبادي أو الفول، لكن هل جربت من قبل تناول طبق البيض‭ ‬المسلوق‭ ‬باللحمة المفرومة؟

إليك المكونات:
4 حبات من البيض، مسلوق جيدًا
2 ملعقة طعام من المايونيز
1 ملعقة صغيرة من الخردل
ملح وفلفل- حسب الرغبة
1 قطعة من اللحم- شرائح رفيعة
14 كوب من جبن شيدر

طريقة التحضير:
-يقطع‭ ‬البيض‭ ‬المسلوق‭ ‬جيدًا‭ ‬إلى‭ ‬نصفين‭ ‬بالطول‭.‬
-يُفرغ‭ ‬الصفار‭ ‬من‭ ‬أنصاف‭ ‬البيض‭ ‬ويُهرس‭ ‬بالشوكة‭.‬
-يضاف‭ ‬المايونيز‭ ‬والخردل‭ ‬واللحم المستوي ‬والجبن‭ ‬ويُتبل‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬حسب‭ ‬الرغبة‭.‬
-يوضع‭ ‬الحشو‭ ‬مرة‭ ‬أخرى‭ ‬في‭ ‬البياض، ويقدم على السفرة لسحور لذيذ.

ads
ads
ads