رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

بالفيديو.. طريقة عمل "الكول سلو" فى سادس أيام رمضان

جريدة الدستور

يقدم برنامج "الطباخ" مع الشيف عمرو عبدالناصر، طريقة عمل الكول سلو، في سادس أيام شهر رمضان الكريم، وسيقدم لكم أشهى المأكولات.

المقادير:
ـ كرنب أبيض
ـ مايونيز
ـ سكر
ـ خل

طريقة التحضير:
يتم تقطيع الكرنب على شكل مكعبات صغيرة، من بعدها يتم تحضير صوص المايونيز، ويضاف عليه سكر أو عسل على حسب الرغبة وقليل من الخل، ثم يضاف عليه جزر مبشور جيدًا، وتمزج جميع المكونات في صحن واحد وتخلط ببعضها، ليضاف عليها الكرنب الشرائح، ويوضع بعد ذلك ليقدم مع أى من الأطباق الرئيسية على السفرة، خاصة المشويات والتي يفضل وجود سلطة الكول سلو معاها.