بتكلفة بسيطة.. طرق تحضير ساليزون اقتصادي في 5 دقايق
يعد "الساليزون" من الأطباق اللذيذة التي تتواجد بصورة أساسية في العديد من الحفلات، وتتميز بطعمها الرائع وحجمها الصغير، إلا أن ارتفاع تكلفتها يحد من إدراجها شيئا ما في الأطباق اليومية المعتادة، وإليكى تلك الوصفة الاقتصادية التي يمكنك من خلالها أن تجعلي الساليزون من الأطباق الأساسية على مائدتك بتكلفة بسيطة.
- للتزيين: احضرى كيس حلوانى واسبتيولا، وللحشو احضري مزيجًا من اللانشون والزيتون والمايونيز، والجبن الكريمى والرومى والشيدر، والدجاج والتركى المدخن، أو اية حشوة تفضلينها.
- إحضرى 10 أرغفة من العيش الكيزر، وقومى بتقطيع كلا منهم على هيئة 3 - 4 مثلثات.
- قطعى الحشوات على هيئة مثلثات أيضًا.
- افتحى كل مثلث باستخدام السكين، وضيفي إليه مسحة خفيفة من المايونيز ثم الحشوة المفضلة اليكى، وضعى خلة خشبية بعد الانتهاء من الحشو.
- كما يمكنك احضار 10 قطع من التوست وتقطيع حوافهم، وتقطيعهم على شكل مستطيل او مثلث او اشكال دائرية، ثم تضعى على كل قطعة مسحة خفيفة من المايونيز، وضيفى إليها شريحة من الجبن الرومى وشريحة اخرى من اللانشون او الرومى المدخن، ثم اضيفى مسحة خفيفة من المايونيز واضيفى طبقة من التوست عليها.
- إفردى على السطح طبقة رقيقة من الجبن ورشي حبة البركة أو السمسم أو الشوفان للتزيين.
- يمكنك استخدام طبقة واحدة من التوست وتزيينها من خلال وضع الجبن الكريمى داخل كيس الحلوانى، وعمل وردات جمالية عليها مع اضافة شرائح الزيتون والجبن المبشور.
- يمكنك أيضًا إحضار الباتيه السوارية الجاهز من أى مخبز وقومى بحشوه بنفس الطريقة السابقة.
