"أطفال السجينات" تقيم دورة "التوعية الغذائية" بالتعاون مع مؤسسة الإغاثة

أقامت جمعية رعاية "أطفال السجينات" بالتعاون مع مؤسسة "الإغاثة والطوارئ"، تدريب التوعية الغذائية لمكافحة الجوع وسوء التغذية، يوم الثلاثاء 19 فبراير 2019 بمقر الجمعية؛ لتحقيق الغذاء (الأمن- المتوازن- الموفر).

ومن جهتها شرحت نادية خميس، المدربة بمؤسسة الإغاثة والطوارئ هدف التدريب، الذي استمر لمدة 4 ساعات، بواقع ساعتين لكل مجموعة مكونة من 25 سيدة، وهو رفع وعي التغذية السلمية لدى السيدات، والحد من مخاطر سوء التغذية.

بدأت المدربة بتعريف "الغذاء" الصحي، وأهميته في الوقاية من الإصابة بسوء التغذية، والعديد من الأمراض، في جو يسوده التفاعل من قبل السيدات والمدربة.

وبينت "خميس" أن الغذاء الصحي يتكون من سبعة عناصر، وهي (الفواكه- الخضار-الحبوب-البروتين- منتجات الحليب- الزيوت والدهون –المياه)، ولفتت خلال تدريبها مع السيدات أنه من الممكن استبدال البروتين الحيواني غالي التكلفة بالبروتين النباتي للأسر محدودة الدخل.